Logo lt.boatexistence.com

Kodėl karageninas jums kenkia?

Turinys:

Kodėl karageninas jums kenkia?
Kodėl karageninas jums kenkia?

Video: Kodėl karageninas jums kenkia?

Video: Kodėl karageninas jums kenkia?
Video: Carrageenan - The Science They DON’T Want You to Hear 2024, Gegužė
Anonim

Mokslininkai mano, kad karageninas gali sukelti uždegimą ir sukelti lėtines ligas, pvz., diabetą, virškinimo sutrikimus, širdies ligas, neurologinius sutrikimus ir net tokius rimtus dalykus kaip vėžys. Kadangi karageninas neturi jokios maistinės vertės, jo pašalinimas iš dietos nekenkia.

Kodėl karageninas jums netinka?

Kai kurie mokslininkai pateikė įrodymų, kad karageninas yra labai uždegiminis ir toksiškas virškinamajam traktui, ir teigia, kad jis gali sukelti kolitą, IBS, reumatoidinį artritą ir net storąją žarną. vėžys.

Kokie karagenino pavojai?

Jungtinių Valstijų maisto ir vaistų administracija (FDA) patvirtino priedo naudojimą, tačiau susirūpinimas dėl jo saugumo išlieka. Kai kurie mokslininkai mano, kad karageninas gali sukelti uždegimą, virškinimo sutrikimus, pvz., pilvo pūtimą ir dirgliosios žarnos ligą (IBD), ir net gaubtinės žarnos vėžį.

Kodėl leduose yra karagenino?

Karageniną savo gaminyje naudojame kaip stabilizatorių. Tikslas yra susijungti su vandens molekulėmis ir taip slopinti ledo kristalų augimą, kai ledai užšąla. Tai padeda šiek tiek apsaugoti nuo apledėjimo dėl temperatūros svyravimų paskirstymo metu.

Ar karageninas uždraustas JAV?

JAV žemės ūkio departamentas nusprendė, kad ekologiško maisto įmonės gali ir toliau naudoti emulsiklį, vadinamą karageninu, tokiuose maisto produktuose kaip ledai ir daug b altymų turintys gėrimai, nepaisant įtakingo ekologiško patariamojo komiteto balsavimo uždrausti. ingredientas … Tai padeda ledams suteikti savitą burnos pojūtį.

Rekomenduojamas: