Likusi brassica šeima taip pat nejaučia meilės. Visi žiedinių kopūstų, briuselinių kopūstų, kaliaropių ir kopūstų lapai (platūs išoriniai lapai, o ne tie, kurie formuoja storą galvą) paprastai metami į komposto krūvą, bet iš tikrųjų jie yra 100 procentas valgomas ir nuimamas bet kuriame augimo etape
Ar kokios nors brassicas yra nuodingos?
Pavojingi brassicas
Brokoliai priklauso Brassica genčiai. Šiai grupei priklauso daug įvairių augalų, įskaitant paprastuosius žiedinius ir kopūstus bei mažiau žinomas laukines garstyčias. … Šie augalai yra tikrai nuodingi.
Ar galiu valgyti brassica lapus?
Na, žinoma! Galų gale, jie yra brassica šeimos dalis, ir, kaip ir dauguma šios genties, lapai yra labai valgomi ir gana skanūs. Konsistencija panaši į lapinius kopūstus, šiek tiek stambesnė nei vidutinis kopūstas, o tai reiškia, kad jie gerai laikosi kartu verdant.
Ar visi žalumynai yra valgomi?
Brassica lotyniškai reiškia kopūstą, o Sinapis (sin-NAP-is) graikiškai reiškia garstyčias. … Vienintelė problema yra ta, kad laukinių garstyčių yra tiek daug, kad sunku pasakyti, kurią iš jų galite turėti. Jie visi yra valgomi, bet kai kurie yra šiek tiek labiau valgomi nei kiti.
Ar brokolių lapai yra valgomi?
Tai brokolių lapai. Ne, ne tie maži gležni lapeliai, kuriuos randate ant brokolių vainikėlių (nors ir jie valgomi); šie didesni lapai auga aplink brokolių augalo kotelį. … Brokolių lapus galima paruošti taip pat, kaip ir kopūstų, šveicarų mangoldų ar kaklelio ir garstyčių žalumynus.
