Jūsų pernokę pomidorai vis dar yra naudingi, valgomi ir skanūs, nebent juose susikaupė pelėsis. … Galite troškinti savo mielus, saldžius pomidorus su česnaku, druska ir alyvuogių aliejumi – tuomet galite naudoti padažą kaip kitų receptų pagrindą.
Ar galite susirgti valgydami senus pomidorus?
Valgant pomidorus, kurie buvo užkrėsti kenksmingomis bakterijomis, galite susirgti. Užteršti pomidorai buvo siejami su salmonelių sukeltais apsinuodijimo maistu incidentais.
Kaip žinoti, kad pomidoras blogas?
Pažiūrėkite – patikimiausias ženklas, ar pomidoras sugedo, yra pelėsis Šis pelėsis atrodys kaip tamsiai žalios ar juodos dėmės ant pomidoro odelės, taip pat neryškesnė b alta rūšis. Jei ant odos atsiranda raukšlių, ji taip pat pablogėjo. Blogi pomidorai taip pat linkę išleisti skystį.
Kada nevalgyti pomidorų?
Atkreipkite dėmesį į pomidoro spalvą. Išmeskite, jei jis nėra vientisos raudonos spalvos arba jei matote kokių nors spalvos pakitimų. Išoriniame pomidoro paviršiuje ieškokite įtrūkimų, pelėsio dėmių, įdubusių vietų ar kitų pažeidimų. Visa tai rodo, kad pomidoras blogas.
Ką daryti su senais raukšlėtais pomidorais?
Kai vynuoginiai arba vyšniniai pomidorai pradeda susiraukšlėti, nes tampa per daug subrendę, paskrudinkite, o ne išmeskite. Jie skanūs salotose, ant sumuštinių arba kaip vienas prie kito.
