Huacatay, angliškai taip pat žinomas kaip Peruvian black mėtų, yra mėtų, anyžių ir citrusinių vaisių aromatų žolė, labai populiari ne tik Peru, bet ir daugelyje Pietų šalių. Amerika.
Kam naudojamas Huacatay?
Huacatay lapai populiarūs džiovinami, verdami, naudojami kaip gydomoji arbata Pietų Amerikoje, kad padėtų sumažinti peršalimo simptomus. Daugelis Pietų Amerikos gyventojų taip pat tiki, kad arbata gali padėti sumažinti uždegimą, gydyti bakterijas, palengvinti skrandžio problemas ir padėti nuo astmos.
Ką Huacatay reiškia angliškai?
Peru juodoji mėta {daiktavardis} huacatay.
Kokia žolė yra Huacatay?
Huacatay yra medetka, kuri yra aukštesnė už mane arba jus su labai mažomis šviesiai geltonomis gėlėmis. Lapai vadinami „Juodąja mėta“. Peru gyventojai iš šios žolės gamina žaliąjį padažą, vadinamą Black Mint pasta, kuris yra būtinas bulvių, ají amarillo, žemės riešutų, sūrio ir kiaušinių patiekalo, vadinamo ocopa, ingredientas.
Ką galiu naudoti vietoj Huacatay?
1) Cilantro Kalendros skonis panašus į Huacatay dėl savo žolinės prigimties ir citrusinių vaisių skonio. Įvairiose virtuvėse šios žolelės plačiai naudojamos. Cilantro nesunkiai galima įsigyti maisto prekių parduotuvėse Amerikoje ir Vakarų Europoje. Taigi mes rekomenduojame Cilantro kaip pakaitalą, nes jį lengva įsigyti.
