Logo lt.boatexistence.com

Ar atidarius cheresą reikia laikyti šaldytuve?

Turinys:

Ar atidarius cheresą reikia laikyti šaldytuve?
Ar atidarius cheresą reikia laikyti šaldytuve?

Video: Ar atidarius cheresą reikia laikyti šaldytuve?

Video: Ar atidarius cheresą reikia laikyti šaldytuve?
Video: The Beginners Guide to SHERRY Wine (JEREZ) 2024, Gegužė
Anonim

Šeryje, paženklintoje kepimui, paprastai yra druskos ir ji yra stabili, nereikia šaldyti. Nebrangus sausas cheresas, tinkamas gerti, taip pat gali būti naudojamas gaminant maistą. Šiuose vynuose nėra druskos, todėl atidarius juos reikia atšaldyti.

Ar atidarius cheresą reikia atšaldyti?

Kai butelis bus atidarytas, gedimas bus greitesnis. Geriausias patarimas yra visą laiką laikyti jį šaldytuve ir vėl tinkamai uždaryti po kiekvieno padavimo. Tokiu būdu komercinis „Fino“ar „Manzanilla“, mano patirtimi, išliks šviežias kelias dienas (iki savaitės), panašiai kaip įprastas b altasis vynas.

Ar šaldytuve galiu gaminti šerį?

Esmė tokia: gaminant šerį paprastai yra druskos, todėl jis yra stabilus ir nereikia šaldyti. Kita vertus, geriamasis cheresas taip pat gali būti naudojamas gaminant maistą, tačiau jame nėra druskos, todėl jį reikia laikyti šaldytuve, kai tik atidarote.

Kaip laikote atidarytą cheresą?

Kai reikia laikyti šerio vyną atidarius butelį, uždarykite jį kamščiu ir įdėkite į šaldytuvą. Jei kamštis nenori tilpti, naudokite vyno butelio kamštį. Kitas variantas – supilti alkoholį į dekanterį.

Kiek ilgai cheresas laikosi atidarius?

Jei butelis atidaromas ir laikomas šaldytuve, jo užteks vieną savaitę. „Amontillado“ir „Medium Sweet Sherries“sandariame butelyje užteks 18–36 mėn. Jei butelis atidarytas, jų užteks 2 -3 savaitėms „Oloroso“ir „Cream Sherries“sandariai uždarytame butelyje užteks 24–36 mėn.

Rekomenduojamas: