Logo lt.boatexistence.com

Ar mano puodas turėtų virti ant silpnos ugnies?

Turinys:

Ar mano puodas turėtų virti ant silpnos ugnies?
Ar mano puodas turėtų virti ant silpnos ugnies?

Video: Ar mano puodas turėtų virti ant silpnos ugnies?

Video: Ar mano puodas turėtų virti ant silpnos ugnies?
Video: Tikro plovo receptas - plovas kazane ant ugnies sodyboje "Dzūkijos uoga" 2024, Gegužė
Anonim

Lėtoji viryklė turi būti užpildyta iki pusės iki trijų ketvirtadalių. Jei jis nebus pakankamai sotus, jūsų maistas bus pervirtas. Jei jis bus per pilnas, jis gali neiškepti iki galo arba perpilsite, o ant jūsų virtuvės stalviršio susidarys didelė netvarka.

Kodėl mano lėta viryklė burbuliuoja?

3 klaida: lėtos viryklės pripildymas per daug arba per mažai

Pasirodo, kad dangtis trinkteli į puodą, nes turinys burbuliuoja. … Ką daryti vietoj to: lėtos viryklės geriausiai veikia, kai pripildoma iki pusės iki trijų ketvirčių Jei gaminate su daugiau ar mažiau maisto, gali reikėti koreguoti gaminimo laiką.

Ar galite pervirti lėtą viryklę ant silpnos ugnies?

Nors lėtos viryklės receptai skirti gaminti ilgą laiką, jie vis tiek gali perkepti, jei per ilgai paliekami netinkamu nustatymu. … Dauguma lėto virimo patiekalų užtrunka aštuonių–12 valandų esant žemai temperatūrai arba keturias–šešias valandas aukštai, tačiau yra ir lėtos mėsos receptų, kurie užtrunka iki 24 valandų.

Kiek laiko užtrunka lėtoje viryklėje virti ant silpnos ugnies?

Kiek laiko turėčiau gaminti pagal lėtos viryklės receptą? Jei patiekalas paprastai užtrunka: 15–30 min., gaminkite jį 1–2 valandas aukštoje temperatūroje arba 4–6 valandas ant Mažai.

Ar „Crockpot“turėtų būti žema ar aukšta?

Dauguma lėtųjų viryklių nustatomos aukštoje temperatūroje, kai jos naudojamos gaminant maistą, ir paprastai jos gamina lėtai 200–300 °F temperatūroje. Galite išbandyti savo puodą, kad pamatytumėte, koks jis karštas, įdėję į vidų saldainių termometrą. Daugumos receptų atveju norėsite gaminti „žemą“nustatymą.

Rekomenduojamas: