Logo lt.boatexistence.com

Kokioje temperatūroje kepama kiaulienos nugarinė?

Turinys:

Kokioje temperatūroje kepama kiaulienos nugarinė?
Kokioje temperatūroje kepama kiaulienos nugarinė?

Video: Kokioje temperatūroje kepama kiaulienos nugarinė?

Video: Kokioje temperatūroje kepama kiaulienos nugarinė?
Video: Pork Cooking Temperature & Meat Thermometer Basics 2024, Gegužė
Anonim

Saugi vidinė kiaulienos kepimo temperatūra šviežiems gabalams yra 145° F. Norėdami tinkamai patikrinti iškepimą, naudokite skaitmeninį kepimo termometrą. Šviežiai supjaustytos raumeninės mėsos, pvz., kiaulienos kotletai, kiaulienos kepsniai, kiaulienos nugarinė ir nugarinė, turi būti 145° F, kad būtų užtikrintas didžiausias skonis.

Ar galite valgyti kiaulieną 150 laipsnių temperatūroje?

Ruošdami maistą, geriausia naudoti maisto termometrą, kad patikrintumėte, ar jis paruoštas. Dauguma kiaulienos gabalų turi būti virti 150 laipsnių vidinėje temperatūroje, kai mėsa iš vidaus būtų šiek tiek rausvos spalvos.

Ar kiauliena kepama 170 laipsnių temperatūroje?

Saugaus kiaulienos gaminimo lentelė

Vidaus temperatūra: 160° F (70°C) – vidutinė; 170°F (75°C) – gerai padaryta.

Kiek laiko užtrunka iškepti kiaulienos nugarinę 375 laipsnių kampu?

Įkaitinkite orkaitę iki 375° ir į kepimo indo vidurį įdėkite nugarinę. Daržoves įtrinkite alyvuogių aliejumi ir pagardinkite 1/8 šaukštelio druskos. Išbarstykite juos aplink kiaulieną kepimo formoje. Kepkite 30–45 minučių (arba tol, kol termometras, įkištas į nugarinę, užfiksuos 155°).

Kiek laiko reikia kepti kiaulienos nugarinę orkaitėje 350 laipsnių temperatūroje?

Kiaulienos nugarinę sudėkite į kepimo indą, kuris lengvai priglunda ir nereikia jos lenkti. Neuždengtą įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 350 °F. Kepkite 20–27 minutes, kol vidinė temperatūra greito nuskaitymo termometre pasieks 145 °F.

Rekomenduojamas: