Jei jums sunku plakti, pabandykite padvigubinti receptą, nes tai greičiausiai padės. Be to, nenaudokite per didelio dubens. Naudokite labai karštą vandenį, kuris padės greitai ištirpinti kavą ir cukrų. Visiškai ištirpus cukrui, mišinys labiau suputos.
Ką daryti, jei išplakta kava neplaka?
1. Naudokite elektrinį plaktuvą Vienas iš greičiausių būdų gauti putojančią tekstūrą yra naudoti elektrinį plaktuvą, nes galite plakti nepakankamai stipriai rankomis. Jei neturite elektrinio maišytuvo, taip pat galite naudoti elektrinį plaktuvą arba pieno plakiklį, kad išgautumėte reikiamą konsistenciją.
Kiek laiko užtrunka plaktos kavos plakimas?
Plaktą kavą sudaro tik 3 ingredientai! Norėdami paruošti plaktą kavą, į švarų dubenį įpilkite 2 šaukštus tirpios kavos, 2 šaukštus cukraus ir 2 šaukštus verdančio vandens. Naudodami rankinį maišytuvą plakite / plakite kartu maždaug nuo 2 minučių iki 5 minučių
Kas daro Dalgonos kavą purią?
Cukrus vaidina lemiamą vaidmenį kuriant itin purias putas. Nors kavoje esančios paviršinio aktyvumo medžiagos puikiai padeda stabilizuoti burbuliukus, kol putojate skystį, jos nėra pakankamai stiprios, kad išlaikytų putas. Vietoj to, gravitacija trauks skystį žemyn, oro burbuliukai plaukia aukštyn ir oro burbuliukai susilieja.
Kodėl mano dalgona nėra pūkuota?
Jei sutaupysite cukraus, kavos tirpalo plakimas užtruks ne tik daug ilgiau, bet ir labai lengvai sugrius=visas jūsų sunkus darbas bus sužlugdytas. … Vartodami pakankamai cukraus, gausite purias, debesuotus putas. Jūs nepakankamai ilgai plakėte mišinį. Kai ruošiate dalgonos kavą, svarbiausia kantrybė.
