Logo lt.boatexistence.com

Kada buvo išrastas konservuojantis maistas?

Turinys:

Kada buvo išrastas konservuojantis maistas?
Kada buvo išrastas konservuojantis maistas?

Video: Kada buvo išrastas konservuojantis maistas?

Video: Kada buvo išrastas konservuojantis maistas?
Video: Пуповина Витёк - Всё дело в БАНКЕ 2024, Gegužė
Anonim

Nacionalinis namų maisto konservavimo centras taip pat paaiškina, kad „konservavimo pradininkas 1790-aisiais buvo prancūzas Nicolas Appert. Jis išsiaiškino, kad kaitinant maistą sandariuose stikliniuose buteliuose, maistas nesugestų.

Kada buvo išrastas konservuotas maistas?

Francois Appert išrado maisto konservavimą 1810.

Kas pagamino pirmąjį maisto konservavimą?

Įprastas konservavimas, kaip žinome šiandien, prasidėjo nuo Nicolas Appert, originalaus maisto stiklainiuose. Paryžietis konditeris ir virėjas Nicolas pradėjo eksperimentuoti su konservavimu XX a. pabaigoje ir sėkmingai konservavo maisto produktus, pavyzdžiui, sriubas, daržoves, sultis ir net pieno produktus, daugiau ar mažiau.

Kada prasidėjo vaisių konservavimas?

Pradžioje

Ankstyvosioms civilizacijoms (ir kai kurioms vėlesnėms) maisto išsaugojimas buvo būtinas norint išsaugoti žmogų. Dar 5 000 m. pr. Kr. babiloniečiai naudojo datulių palmių vaisius, kad padėtų vynui ir actui naudoti maistui ir kaip konservantą ar marinavimo priemonę.

Kaip maistas buvo konservuojamas prieš 100 metų?

Sūdymas buvo labiausiai paplitęs būdas išsaugoti praktiškai bet kokią mėsą ar žuvį, nes jis ištraukė drėgmę ir naikina bakterijas. Daržoves galima konservuoti ir su sausa druska, nors marinavimas buvo įprastas. Druska taip pat buvo naudojama kartu su kitais konservavimo būdais, tokiais kaip džiovinimas ir rūkymas.

Rekomenduojamas: