Visiškai saugu kepti šaldytą arba iš dalies užšaldytą kalakutieną – tereikia skirti šiek tiek daugiau kepimo laiko. Apskaičiuokite, kad visiškai užšaldyto kalakuto kepimo laikas bus 50 procentų ilgesnis, o iš dalies sušaldytas – maždaug 25 procentais ilgesnis.
Kiek laiko užtrunka iškepti iš dalies užšaldytą kalakutą?
Šaldytos kalakutienos kepimas: kaip tai padaryti
Kitų dydžių atveju gera rekomendacija yra planuoti, kad kepimo laikas būtų 50 procentų ilgesnis nei šviežio ar atšildyto paukščio. Taigi, jei įprastai kalakutienai be įdaru kepti prireiktų keturių valandų, tai maždaug šešių valandų, jei jis užšaldytas.
Ar galite iškepti šaldytą kalakutą neatšildytą?
Atsakymas: Taip – galite iškepti šaldytą kalakutą orkaitėje jo neatšildydami, teigia JAV žemės ūkio departamentas. … Vis dėlto turėsite skirti šiek tiek papildomo kepimo laiko: paprastai šaldytą kalakutą iškepti reikia maždaug 50 procentų ilgiau nei atšildytą kalakutą.
Kaip atšildyti iš dalies užšaldytą kalakutą?
Jei praleidote šaldytuvo atitirpinimo langą, išbandykite mūsų mėgstamą greito atšildymo metodą: panardinkite kalakutieną (krūtine žemyn, o įvyniojimas vis dar įdėtas) į kriauklę arba š alto vandens pilną aušintuvą ir pakeiskite. vanduo kas pusvalandį. Kiekvienam kilogramui kalakutienos leiskite atitirpti 30 minučių
Ar galiu per naktį atšildyti savo kalakutą kriauklėje?
Kalakutą atšildyti š alto vandens kriauklėje yra greičiau nei atšildyti šaldytuve, bet nesaugu palikti jį kriauklėje, kad atitirptų per naktį Kalakutą atšildyti šaldytuve kriauklė: … Jūsų kalakutiena turi būti visiškai uždengta. Vandenį keiskite kas 30 minučių, retkarčiais apversdami maišelį.
