Kambario temperatūroje prinokę vaisiai išsilaiko keletą dienų. Skirtingai nuo mangų, mangostanų negalima užšaldyti, nes atšaldymas ar užšaldymas greitai padaro žalą. Jei norite laikyti ilgiau, laikykite jį 10 °C temperatūroje, todėl jis bus geros formos kelias savaites.
Ar mangostaną reikia šaldyti?
Laikykite juos šaldytuve, bet greitai sunaudokite – per kelias dienas. Prieš pradėdami ruošti mangostaną, lažinkitės su žmonėmis (įsitikinkite, kad jie anksčiau nevalgė mangostano), kad galėtumėte jiems pasakyti, kiek skilčių bus vaisiaus viduje, prieš jį atidarydami.
Ar mangostaną galite laikyti šaldytuve?
Bananams vienas iš būdų sulėtinti nokimo procesą yra apvynioti stiebą…. Nors žievelė pajuoduos, patį bananą iš tikrųjų vis tiek tinka valgyti. Mangostanas. Atidarius ir jei nevalgote iš karto, geriausia juos laikyti šaldytuve, tačiau būtinai suvalgykite per dieną ar dvi.
Kodėl mangostanas draudžiamas?
Priežastis: purpurinis mangostanas, geidžiamas vaisius Tailande, kadaise buvo uždraustas JAV , nes pareigūnai baiminosi, kad importuojant vaisius į JAV atsiras Azijos vaisinė muselė. Draudimas buvo panaikintas 2007 m., tačiau importuotas mangostanas pirmiausia turi būti apšvitintas, kad atsikratytų vaisinių muselių.
Kiek ilgai mangostanas išsilaiko šaldytuve?
Mangostanus reikia suvalgyti gana greitai, kol jie nesuges. Rekomenduojame mangostanus laikyti šaldytuve ir suvalgyti per 2–3 dienas.
