Dėl didelio glicino ir prolino kiekio, kolagenas nesudaro įprastos α-spiralės ir β lakštų struktūros. Trys kairiarankės sraigtinės sruogos susisuka ir sudaro dešinę trigubą spiralę. Kolageno triguba spiralė turi 3,3 likučių viename posūkyje.
Ar kolagenas pagamintas iš alfa spiralės?
Kolagenas taip pat sudarytas iš suvyniotų alfa spiralių ir randamas odoje, kaulų kremzlėse ir dantyse. Skirtingai nuo DNR dvigrandžių spiralių, b altymų alfa spiralė susideda tik iš vienos polipeptidų grandinės ir yra daug mažesnė nei DNR dviguba spiralė. Alfa spiralė yra antrinės struktūros b altymo pavyzdys.
Ar kolagenas sudarytas iš spiralių?
Kolagenas yra gausiausias gyvūnų b altymas. Šį pluoštinį struktūrinį b altymą sudaro dešiniarankis trijų lygiagrečių kairiarankių poliprolino II tipo spiralių pluoštas Didelė pažanga padaryta aiškinant kolageno trigubų spiralių struktūrą ir fizikinį bei cheminį pagrindą. dėl jų stabilumo.
Ar kolagenas turi tris alfa spiralę?
Pagrindinis struktūrinis kolageno vienetas yra triguba spiralė
Jo pagrindinis struktūrinis vienetas yra ilgas (300 nm), plonas (1,5 nm skersmens) b altymas, susidedantis iš trijų susisukusių subvienetų: dvi α1(I) grandinės ir viena α2(I).
Iš ko susideda kolagenas?
Kolagenas yra b altymas, sudarytas iš aminorūgščių, kurios savo ruožtu yra sudarytos iš anglies, deguonies ir vandenilio. Kolagene yra specifinių aminorūgščių – glicino, prolino, hidroksiprolino ir arginino. Kolagenas sudaro apie 30 % organizme esančių b altymų.
