Iš kur kilo žodis bandelė?

Turinys:

Iš kur kilo žodis bandelė?
Iš kur kilo žodis bandelė?

Video: Iš kur kilo žodis bandelė?

Video: Iš kur kilo žodis bandelė?
Video: Šventinis bankuchenas - Lietuvos istorijos repas 2024, Lapkritis
Anonim

Žodis pirmą kartą rastas spaudoje 1703 m., parašytas moofin; jis yra neaiškios kilmės, bet galbūt kilęs iš žemutinės vokiečių kalbos Muffen, daugiskaitos Muffe, reiškiančios mažą pyragą, arba galbūt susijęs su senosios prancūzų kalbos mufletu, reiškiančiu minkštą, kaip sakoma apie duoną..

Iš kur iš pradžių atsirado bandelės?

Angliško stiliaus bandelės, kurios yra iškeltos ant mielių ir kepamos ant grotelių, gali kilti 10 ar XI amžiuje Velse Amerikietiško stiliaus bandelės yra „greita duona“, gaminama atskirai liejimo formos. Greita duona (chemiškai rauginta, o ne rauginta su mielėmis) buvo sukurta tik XVIII amžiaus pabaigoje.

Kodėl bandelė vadinama bandele?

Manoma, kad žodis bandelė kilęs iš žemutinės vokiečių kalbos bandelės, reiškiančios "mažus pyragėlius" Blynų receptai britų kulinarijos knygose pasirodė jau 1758 m. Hannah Glasse's The Art of Kulinarijoje yra bandelių receptas. Blynai apibūdinami kaip „kaip medaus koriai“.

Ką reiškia žodis bandelė?

blyna Įtraukti į sąrašą Dalintis. Blynai yra mažas kepinys, pagamintas iš tešlos… Blynai kepami keptuvėje su puodelio dydžio įdubomis. Žodis iš pradžių buvo moofin, kuris gali kilti iš žemutinės vokiečių kalbos muffe, "mažas pyragas" arba senosios prancūzų kalbos moflet, "minkštas arba švelnus ".

Kaip angliškos bandelės gavo savo pavadinimą?

Ilgai anksčiau, kai kiekvienas britų namų ūkis turėjo savo orkaitę, tai, ką mes vadiname angliškais bandelėmis, paprastai buvo parduodamos nuo durų iki durų (taigi ir daina „Do You Know the Muffin Man, “, kuri buvo dainuojama dar 1820 m.).

Rekomenduojamas: