Logo lt.boatexistence.com

Ar nemirkytos juodosios pupelės yra nuodingos?

Turinys:

Ar nemirkytos juodosios pupelės yra nuodingos?
Ar nemirkytos juodosios pupelės yra nuodingos?

Video: Ar nemirkytos juodosios pupelės yra nuodingos?

Video: Ar nemirkytos juodosios pupelės yra nuodingos?
Video: KOVOS PATIEKIMAI – PAmaitinkite SAVO ŠEIMA UŽ 0,53 VIENĄ PORGAVIMĄ 2024, Gegužė
Anonim

Jei netinkamai paruošta – nevalgykite! Pupelėse yra junginio, vadinamo lektinu. … Kai kurie nėra kenksmingi, tačiau lektinai, esantys nepakankamai išvirtose ir žaliose pupelėse, yra toksiški. Nors galite manyti, kad žalių pupelių vartojimas suteiks geresnę mitybą, klystate.

Ar saugu valgyti juodąsias pupeles nemirkytas?

Jei esate nekantrus, pupelių ištroškęs tipas, galite virti savo pupeles sausas, visiškai nemirkydami. Štai toks dalykas: pupelės, kurios nebuvo išmirkytos anksčiau laiko, visada užtruks ilgiau, bet jos tikrai išvirs.

Ar džiovintos juodosios pupelės yra toksiškos?

Visuose ankštiniuose augaluose, įskaitant juodąsias pupeles, yra junginio, vadinamo fitohemagliutininu, kuris gali būti toksiškas dideliais kiekiais. … JAV maisto ir vaistų administracija rekomenduoja prieš vartojant pupeles virti mažiausiai 10 minučių.

Ar nuo nemirkytų pupelių gali susirgti?

Nepakankamai išvirtos pupelės gali atrodyti gana nek altos, jei šiek tiek nešvarios. Tačiau jie gali apsinuodyti maistu, jei nesate atsargūs tinkamai juos gamindami. Problemą sukelia augalų lektinas, fitohemagliutininas arba hemagliutininas.

Ar galiu virti nemirkytas juodąsias pupeles?

Nemirkytas, lėtos virimo būdas yra mano mėgstamiausias būdas ruošti sausas juodąsias pupeles. Pupelės yra švelnios, mažai skilinėjančios, švelnios, drėgnos, kreminės, o sultinys toks kvapnus.

Rekomenduojamas: