Tiesiog nepamirškite uždengti grilio dangtį, kol dega anglys, nes kuo didesnis oro srautas, tuo geriau. Jei uždarysite dangtį šio uždegimo proceso metu, užmušite ugnį ir turėsite pradėti iš naujo.
Ar paliekate dangtį atidarytą ar uždarytą, kai kaitinate anglis?
Dangtis turi būti atidarytas, kol tvarkote ir uždegate anglis. Kai anglys gerai apšvies, uždarykite dangtį. Dauguma anglies grotelių įkaista iš karto po uždegimo. Tada šiluma sumažėja.
Ar uždengiate kepsninę po anglies?
Laikykitės šio patarimo: prieš dedant maistą grilis turi įkaisti ir įkaisti. Uždegę grilį uždenkite dangčiu ir leiskite anglims įkaisti bent 15 minučių. Sužinosite, kad jis paruoštas, kai atrodys pilkas ir peleninis.
Ar turėčiau palikti groteles atidarytas arba uždarytas, kai baigta?
Kai baigsite gaminti maistą, nustatykite 5 minučių laikmatį. Laikykite grilį įjungtą atidarytą dangtį. Kai laikmatis išsijungia, laikas išvalyti groteles.
Ką darote panaudoję anglių kepsninę?
Kai panaudota anglis ir pelenai visiškai atšals, galėsite juos išmesti. Rekomenduojame visiškai suvynioti į aliuminio foliją prieš išmetant į nedegią lauko šiukšlių konteinerį.
