Visa tai yra pasiruošimo atostogų sezonui dalis. Tamalės buvo svarbios tuo laikotarpiu, nes tai buvo duona iš kukurūzų, o kukurūzai buvo mėsa, kurią dievai nusprendė panaudoti, kad suteiktų žmonėms formą Tamalų gaminimas yra ritualas, kuris buvo dalis Meksikos gyvenimo dar prieš atvykstant ispanams.
Kodėl tamalės yra meksikiečių tradicija?
Tamalų tradicija siekia mezoamerikiečių laikus, kai dar gerokai prieš atvykstant ispanams mezoamerikiečiai tikėjo kad Dievas sukūrė žmones iš kukurūzų… Kadangi kukurūzai buvo tokie svarbūs, brangūs suvyniotos tamalės tapo ritualinių aukų dalimi, tam tikra žmonių priemone.
Kokia tamalų kultūrinė reikšmė?
Tamales dažnai nešdavosi kariai į ilgas keliones ir medžiotojai į medžioklės keliones Moterys jas gamindavo šventėms ir ritualams, ir nuo to laiko jų paruošimas beveik nepasikeitė. Galima drąsiai teigti, kad tamalai buvo „žmonių maistas“Meksikoje ir Centrinėje Amerikoje tūkstantmečius.
Ką tamalės simbolizuoja?
Vienam Pietvakarių Detroito verslui tamales simbolizuoja šeimą, paveldą ir gyvenimo būdą. Tūkstančiams metro detroitiečių ruošiant šventines vaišes, pietų stalai daugelyje namų nebūtų pilni be tamalų.
Ar meksikiečiai išrado tamales?
Tamales buvo pirmasis patiekalas iš kukurūzų Mezoamerikoje. Tamalės gaminimo įrodymai datuojami senovės Meksikos civilizacijomis jau 8000 m. pr. Kr. Nors tiksli istorija nėra visiškai aiški, daugelis istorikų mano, kad tamales pirmą kartą pagamino actekai prieš dešimt tūkstančių metų
