Kumquats yra miniatiūriniai citrusiniai vaisiai, labai panašūs į apelsiną Jie auga ant mažų kumkatų medžių, priskiriami Fortunella genties kategorijai Rutaceae augalų šeimoje. Kumquato žievelė plona ir saldi, minkštimas aitrus, todėl vaisius lengva valgyti visą.
Kuo skiriasi oranžinė ir kumquat?
Kumquats atrodo labai panašiai į paprastąjį oranžinį, tačiau yra daug mažesnio dydžio ir šiek tiek ovalios/pailgos formos. … Jis rūgštesnis ir mažiau saldus nei apelsinai – pagrindinis skirtumas tarp šių dviejų. Kumquatuose taip pat yra sėklų; šios sėklos yra valgomos ir puikiai tinka valgyti, tačiau jos yra kartaus skonio.
Į ką panašus kumquat?
Geriausias kumquat pakaitalas. Geriausi kumquato pakaitalai yra klementinai arba mandarinai, kubeliais pjaustyti apelsinai, citrinos griežinėliai, kalamansai arba uogos su citrinos sultimis ir žievele.
Koks kumquato skonis?
Koks kumvato skonis? Kumquat skonis yra aiškiai citrusinis. Nors vaisiai yra šiek tiek saldūs, stulbinantis skonis yra rūgštus ir aštrus. Kumquato žievelė stebėtinai patraukli.
Ar kumquatai ir apelsinai yra susiję?
Kumquatai, kilę iš Rytų Azijos ir priklausantys tai pačiai vaisių šeimai kaip apelsinai, citrinos ir laimai, išsiskiria mažu dydžiu ir valgoma žievele.
