Dvylikapirštės žarnos taip pat gamina hormoną sekretiną, skatinantį kasos sekreciją dideliais kiekiais natrio bikarbonato, o tai padidina chimo pH iki 7.
Koks yra chimo pH ir sudėtis?
Kadangi skrandyje kinta didelės labai rūgštinės chimo masės, pH (6,50+/-0,10), jonų sudėtis ir chimo tūris žarnyne (spiralinis vožtuvas) buvo tiksliai reguliuojami nuo 6 iki 60 valandų po maitinimo labai skirtingomis reikšmėmis nei skrandyje, o žarnyno HCO3(-) išliko mažas (5,12+/- …
Kaip gaminamas chyme?
Skrandžio sienelių raumenų susitraukimai padeda sumaišyti maistą ir virškinimo medžiagas formuojant chimą. Kai maisto dalelės tampa pakankamai mažos, jos reguliariais intervalais patenka į plonąją žarną. Patekus į žarnyną, pridedama daugiau fermentų ir maišymas tęsiamas.
Kas neutralizuoja rūgštines rūgštis?
Siekdamas neutralizuoti rūgštinį chimą, hormonas, vadinamas secretin, skatina kasą gaminti šarminio bikarbonato tirpalą ir tiekti jį į dvylikapirštę žarną. Sekretinas veikia kartu su kitu hormonu, vadinamu cholecistokininu (CCK).
Kas yra „chyme“apklausa?
chyme. pusskysta iš dalies suvirškinto maisto masė, kuri patenka iš skrandžio per pylorinį sfinkterį į dvylikapirštę žarną.
