Tiesiog pridėkite rūgšties Naudokite rūgštų ingredientą, pavyzdžiui, b altąjį actą arba citrinos sultis, kad sumažintumėte sriubų ir padažų sūrumą. Norint sumažinti sūrumą, užtenka purslų.
Kaip apsisaugoti nuo sūdyto maisto?
Šie 9 patarimai gali padėti sutaupyti per daug sūdyto maisto
- Skiesti nesūdytu skysčiu. okso. …
- Sukurkite daugiau. tarp bendrų automobilių. …
- Pridėti daugiau žalumynų. Per daug sūdytoms sriuboms ir troškiniams įberkite žalumynų, pavyzdžiui, lapinių kopūstų, špinatų ar garstyčių žalumynų. …
- Įdėkite krakmolą. …
- Įmeskite į bulvę. …
- Įmaišykite kažką rūgštaus. …
- Skalaukite po vandeniu. …
- Pridėkite ką nors saldaus.
Kaip valgote nesūdytą maistą?
Kaip nesūdyti maistą
- Į sriubas ir kai kuriuos padažus įpilkite šiek tiek papildomo vandens. Tai padės atskiesti jūsų patiekalo druskos kiekį. …
- Persūdytą mėsą sudėkite į dubenį su pašildytu vandeniu ir išmaišykite. …
- Į padažus ir kai kuriuos garnyrus įpilkite daugiau aliejaus arba acto. …
- Įdėkite žiupsnelį cukraus.
Kaip pašalinti per daug druskos sriuboje?
4 būdai, kaip ištaisyti persūdytą sriubą
- Pridėti pieno produktų. Vienas iš paprasčiausių būdų kompensuoti persūdymą – pridėti pieno produktų. …
- Įpilkite rūgšties. Tai gali atrodyti prieštaringa, tačiau į sriubą įpylus nedidelį kiekį rūgšties, gali būti panaikintas sūrus skonis, atitraukiant jūsų skonio receptorius. …
- Išbandykite bulvių triuką. …
- Skiesti.
Kaip pašalinti per daug druskos padaže?
Skiesti: jei gaminate padažą, kuris atrodo per sūrus, atskieskite jį vandeniu, sultiniu ar daugiau pagrindinio ingrediento Pavyzdžiui, jei gaminate pomidorą padažo, kuris yra per sūrus, supilkite į kitą pomidorų indelį ir įpilkite nedidelius kiekius kitų ingredientų, atėmus druską, kad sutvirtintumėte.
