Dėl didelio kalcio kiekio mėlynasis sūris gali padėti žmonėms išlaikyti sveikesnį kaulų tankį. Ilgainiui reguliarus kalcio turinčio maisto, pavyzdžiui, mėlynojo sūrio, vartojimas apsaugo kaulų sveikatą ir padeda sumažinti osteoporozės išsivystymo riziką..
Ar mėlynasis sūris sveikas?
Paprastai b altas su mėlynomis arba pilkomis gyslomis ir dėmėmis. Pelėsiai, naudojami pelėsiniam sūriui gaminti, suteikia jam savitą kvapą ir drąsų, aštrų skonį. Mėlynasis sūris yra labai maistingas ir jame yra daugiau kalcio nei daugelyje kitų sūrių.
Ar pelėsinis sūris naudingas jūsų imuninei sistemai?
Turėdamas daug maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai A ir D, kalis, natris ir cinkas, mėlynasis sūris padeda sustiprinti imuninę sistemą ir todėl sumažina riziką pasiduoti įvairioms ligoms. infekcijos ir ligos.
Ar mėlynasis sūris turi gydomųjų savybių?
JK biotechnologijų bendrovės Lycotec atliktas tyrimas parodė, kad mėlynasis sūris gali turėti priešuždegiminių savybių, apsaugančių nuo daugelio ligų. Priešuždegiminės savybės stiprėjo kuo ilgiau sūris brandinamas, rašoma „Globe and Mail“.
Kas yra nesveikiausias sūris?
Nesveiki sūriai
- Halloumi sūris. Žinokite, kiek šio girgždančio sūrio dedate į savo rytinį riestainį ir salotas! …
- Ožkos/ mėlynasis sūris. 1 uncija. …
- Rokforo sūris. Roquefort yra lydytas mėlynasis sūris, kuriame yra neįtikėtinai daug natrio. …
- Parmezanas. …
- Čederio sūris.
