13.4. Alfa spiralės struktūra pasinaudoja vandeniliniu ryšiu tarp pagrindinės grandinės CO ir NH grupių, kad stabilizuotųsi Kiekvienos aminorūgšties CO grupė sudaro vandenilinę jungtį su ketvirtosios aminorūgšties NH grupe likučiai sekoje anksčiau. … Taigi visos b altymų alfa spiralės yra dešiniarankės.
Ar alfa spiralės gali būti dešiniarankės arba kairiarankės?
B altymai paprastai susideda iš dešiniarankių alfa spiralių, o kairiarankės alfa spiralės gamtoje yra retos. Peptidai, kuriuose yra 20 ar mažiau aminorūgščių, atitinkančių b altymų spiralę, nesudaro termodinamiškai stabilių alfa spiralių vandenyje toli nuo b altymų aplinkos.
Kodėl kairiarankės alfa spiralės yra retos?
Vienas iš galimų informacijos š altinių yra nedidelių gretimų kairiarankių posūkių ir sraigtų rinkinys b altymuose. Tai reta dėl nepalankios sterinės sąveikos, reikalingos L-aminorūgštims patalpinti į αL konformaciją.
Kodėl spiralė yra dešiniarankė?
Biopolimero chiralumą neabejotinai lemia monomero chiralumas: l-aminorūgštys gali sudaryti tik dešiniąsias α-spirales antrinėse b altymų struktūrose, o DNR natūraliai susisuka į dešinę, o ne kairiąją B formos dvigubą spiralę. nes jis pagamintas iš d-cukrų Kodėl?
Kodėl b altymai yra dešiniarankiai?
Nors dauguma žmonių yra dešiniarankiai, mūsų b altymai susideda iš kairiarankių molekulių. … Tačiau naujas tyrimas rodo, kad taip gali būti todėl, kad žvaigždžių formavimo debesis, sukūręs pirmąją biologinę molekulę, dar prieš gimstant mūsų saulei, tapo kairiarankis.
