Ar austrių sezonas?

2024 Autorius: Fiona Howard | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-10 06:40

Gegužės mėnesį raidės „r“nėra – didžiuliam austrių mylėtojų, išmokusių laikytis šios nykščio taisyklės, nusivylimui: žalias austres valgykite tik tuos mėnesius, kai yra raidė „r“.

Kuriais mėnesiais nevalgyti austrių?

Maisto tradicijos diktuoja, kad laukines austres reikia valgyti tik kelis mėnesius su raide „r“– nuo rugsėjo iki balandžio – kad būtų išvengta vandeningų vėžiagyvių arba, dar blogiau, bjauraus apsinuodijimo maistu priepuolio.. Dabar naujas tyrimas rodo, kad žmonės šios praktikos laikosi mažiausiai 4 000 metų.

Kokios austrės šiuo metu sezono metu?

SYDNEY ROCK OYSTER Švelnaus minkštimo ir druskingo kvapo Sidnėjaus uolos yra kilusios iš Australijos. Ūkininkaujama NSW pakrantėje, o didžiausias jų sezonas trunka nuo rugsėjo iki kovo. Šios austrės, mažesnės nei kitos ūkiuose auginamos veislės, skanios patiekiamos natūraliai arba su citrinos spaudimu.

Kurius mėnesius galite nusipirkti austrių?

Maisto tradicijos diktuoja, kad laukines austres galima valgyti tik kelis mėnesius su raide „r“– nuo rugsėjo iki balandžio mėn.–, kad būtų išvengta vandeningų vėžiagyvių arba, dar blogiau, bjauraus priepuolio. apsinuodijimas maistu. Dabar naujas tyrimas rodo, kad žmonės šios praktikos laikosi mažiausiai 4 000 metų.

Ar galite valgyti austres ištisus metus?

Pasirodo, austes saugu valgyti ištisus metus, ir jūs galite atspėti, kaip mes švenčiame. Galite laikytis seno posakio: „Austres valgykite tik per mėnesį, kurioje yra raidė „r“. “(Iš esmės tai yra būdas atsiminti, kad nuo gegužės iki rugpjūčio nevalgyti austrių.)