galite įdėti jį ten, kad galėtumėte išmatuoti, bet negalite jo ten palikti. kaip @jbakajust1 mini, kad jis bus padengtas apyniais ir mielėmis. tu negali jo skaityti. ir apskritai nėra gera idėja ilgai dėti nieko į nefermentuotą alų.
Ar galite patikrinti gravitaciją fermentacijos metu?
Vienintelis tikras būdas sužinoti, ar fermentacija baigta, yra pamatuoti gravitacijos rodmenį … Kai oro užraktas sulėtėja ir jūs nesulaukiate didelio aktyvumo, paimkite mėginį. stiklainį ir paimkite gravitacijos rodmenis. Kai gravitacija išlieka tokia pati 3 dienas iš eilės, mielės greičiausiai bus fermentuojamos.
Ar galiu hidrometrą įdėti į karkasą?
Didžiausia problema tai darant yra ta, kad krausen įstrigs ir prie jūsų hidrometro, ir prie korpuso sienų. Net jei lauksite, kol krausenas išsijungs, prieš įmesdami į vidų savo hidrometrą, jums vis tiek bus sunku jį perskaityti per krauzeno karkaso sienas… Bet ei, pirmyn ir pabandykite!
Kaip sužinoti, kada mano alaus fermentacija baigta naudojant hidrometrą?
Jei rodmenys yra 1 000 ar mažiau, tai tikrai atlikta. Jei jis yra 1,020 ar didesnis, galbūt norėsite palaukti dieną ar dvi ir tada atlikti kitą rodmenį. Jei reikia, skaitykite rodmenis, kol gravitacija nustos mažėti – tai reiškia, kad fermentacija baigta.
Ar galite pilti misos į fermentatorių?
Supilkite atvėsintą misą į fermentatorių, leisdami energingai plakti ir taškytis Tai suteikia ištirpusio deguonies (aeracijos), kurio reikia mielėms. Stenkitės, kad didžioji dalis karšto ir š alto pertraukos nepatektų į fermentatorių. Visi apyniai padeda sukurti filtrą.
