Logo lt.boatexistence.com

Kas išrado daniškus pyragus?

Turinys:

Kas išrado daniškus pyragus?
Kas išrado daniškus pyragus?

Video: Kas išrado daniškus pyragus?

Video: Kas išrado daniškus pyragus?
Video: Why it takes 3 days to make a DANISH PASTRY? | Complete steps 2024, Gegužė
Anonim

Anot Danijos kepėjų sąjungos, išskirtinę tešlą prieš 350 metų sukūrė Claudius Gelee, prancūzų kepėjas mokinys, pamiršęs į miltus įpilti sviesto ir pabandęs paslėpti savo klaidą sulankstydamas jos gabalėlius į tešlą.

Iš kur atsirado daniški pyragaičiai?

Daniški pyragaičiai

Danijoje šie visame pasaulyje žinomi lipnūs skanėstai vadinami Vienos duona (wienerbrød), nes jie pirmą kartą buvo pagaminti Danijoje XX a. ketvirtajame dešimtmetyje. Austrijos kepėjai. Vis dėlto, bėgant amžiams daniški pyragaičiai išpopuliarėjo ir dabar yra paprasti danų mėgstamiausi.

Kada buvo išrastas daniškas pyragas?

Daniškų pyragaičių kilmė dažnai siejama su Danijos kepyklos darbuotojų streiku 1850. Dėl streiko kepyklų savininkai samdė darbuotojus iš užsienio, tarp kurių buvo keletas Austrijos kepėjų, kurie pristatė naujas kepimo tradicijas ir pyragų receptus.

Kodėl daniškas pyragas vadinamas danišku?

Tačiau, remiantis istorija, pirmieji kepėjai, kurie jį gamino, buvo iš Austrijos. Kai kepyklų darbuotojai Danijoje pradėjo streiką 1850 m., jų darbdaviai pasamdė konditerijos darbuotojus iš Vienos. … Kadangi vietiniai gyventojai apie streiką nežinojo, austrų kepėjai pyragus tiesiog vadino „danišku“arba „kopenhagos“.

Kas išrado danų sūrį?

L. C. Klittengas iš Laesoe salos, Danija, kuris atnešė „danus“į Ameriką ir išpopuliarino jį nuo XX amžiaus pradžios.

Rekomenduojamas: