Kadangi paslaptingasis alkoholinis gėrimas tampa daug populiaresnis, kodėl gi nepasimokius kai kurių dalykų, tai yra geresni? Štai keletas faktų, kuriuos reikia žinoti prieš užsakant. Pagrindinė absento sudedamoji dalis yra Artemisia absinthium, dar žinomas kaip pelynas, taip pavadintas dėl savo gebėjimo naikinti ir išstumti iš žmogaus kūno žarnyno kirmėles.
Ar absentas vis dar gaminamas iš pelyno?
Iki 2007 m. šis konkretus mitas turėjo tam tikros tiesos, nes absentas vis dar buvo uždraustas Amerikos rinkose. Šiandien alkoholinių gėrimų parduotuvių lentynose yra daugiau nei keletas variantų. … Ir tai reiškia, kad jie gaminami iš Artemisia absinthium, dar žinomo didžiosios pelyno, žolelės, kuri suteikia gėrimui pavadinimą ir skonį.
Kodėl absentas buvo uždraustas JAV?
Metai iki 18-osios pataisos, geriausiai žinomos kaip draudimas, buvo ratifikuotos JAV 1919 m. ši dažnai klaidingai suprantama žalioji dvasia – Absentas, La Fee verte arba Žalioji ledi – buvo uždrausta 1912 m. Absento draudimas buvoremiantis įsitikinimu, kad žalias skystis buteliuke buvo haliucinogeninis.
Kokios yra absento veikliosios medžiagos?
α-Thujone (1 pav.) paprastai laikomas pagrindine pelyno aliejaus veikliąja medžiaga ir toksišku absento pagrindu (2).
Kas yra pelynas, naudojamas absente?
Pelynas yra karčioji žolė, žinoma kaip absento sudedamoji dalis. Nors jis nėra haliucinogeninis, jo augalinis junginys thujone gali būti toksiškas ir net mirtinas dideli kiekiai.
