Klaida: išeina sriuba arba vandeninga Kitas būdas nuspręsti, ar turite vandeningą daržovę, yra toks: Jei verdant ant viryklės jos dydis susitraukia daugiau nei per pusę.viryklė, laikykite ją vandeninga daržove.
Ką daryti, jei mano troškinys per skystas?
Suplakite lygiomis dalimis kukurūzų krakmolo ir š alto vandens mažame dubenyje. Vienam puodeliui skysčio, kurį norite sutirštinti, naudokite vieną šaukštą kukurūzų krakmolo. Išmaišykite visus gumuliukus. Likus kelioms minutėms iki troškinimo pabaigos, po truputį įpilkite, kol būsite patenkinti savo tirštumu.
Kaip žinoti, kad troškinys paruoštas?
Kaip žinoti, kad troškinys paruoštas? jei bandoma termometru, kai pyragas iškeps. Troškintuvai – troškinkite troškinius 165 laipsnių F. Maistas bus karštas, putojantis ir garus.
Kaip sutirštinti vandeningą troškintuvą?
Šaukštelį miltų išplakite šiek tiek š altame vandenyje, kad susidarytų srutos, tada įmaišykite į troškinį, kol jis ruošiamas. Nepilkite sausų miltų tiesiai į troškinį, nes jie gali sulipti. Supylus srutas, troškinį užvirinkite. Taip iškeps miltų skonis ir krakmolas išbrinks.
Kaip pataisyti vandeningą pusryčių troškinį?
Miltai yra labiausiai paplitęs mėsos patiekalo tirštinimo būdas. Apkepinus mėsą, keptuvę pabarstykite miltais; miltai proceso metu sugers riebalus ir kitus skysčius. Tada įpilkite po vieną arbatinį šaukštelį miltų, kol pasieksite norimą konsistenciją.
