Valgykite lašišą ir toliau! Lašišoje yra daug b altymų ir omega-3 riebalų rūgščių, kurios suteikia gerai dokumentais pagrįstą naudą širdžiai ir smegenims. Laukinė lašiša yra puikus pasirinkimas, o išauginta lašiša yra gera alternatyva. Vaisingo amžiaus moterys ir maži vaikai turėtų ir toliau valgyti žuvį, kurioje mažai teršalų.
Ar saugu valgyti laukinę lašišą?
Paprastai laukinės lašišos maistinės vertės yra geresnės, o tausiai žvejojama lašiša daro mažesnį poveikį aplinkai. Tiek laukinę, tiek išaugintą lašišą saugu valgyti ir yra puikus maistinių medžiagų š altinis.
Kodėl lauke sugauta lašiša yra bloga?
Didelis toksiškų teršalų kiekis padarė ūkyje auginamų lašišų blogą reputaciją, tačiau daugelyje laukinių sugautų lašišų taip pat yra tų pačių teršalų. Ir nors valgymas laukinėje žuvyje gali prisidėti prie didėjančios aplinkos įtampos, daugelis žuvininkystės ūkių taip pat kenkia natūralioms ekosistemoms.
Ką iš tikrųjų reiškia laukinė lašiša?
Laukinės žuvys gaudo žvejai savo natūraliose buveinėse – upėse, ežeruose, vandenynuose ir tt. Pagrindinis laukinės lašišos privalumas yra tai, kad žuvys tiesiog minta rastais organizmais. esamoje aplinkoje, kuri iš prigimties yra daug įvairesnė nei ūkiuose auginamos žuvys, kurias valgo reguliariai.
Ar laukinės lašišos skonis skiriasi?
Kuris skanesnis: išauginta lašiša ar laukinė lašiša? Išauginta lašiša paprastai būna švelnesnio skonio ir švelnesnės tekstūros, todėl ji yra populiaresnė tarp daugelio žmonių. … Laikinė lašiša pasižymi daug ryškesniu ir stipresniu žuvies skoniu, kurį be galo mėgsta ir geidžia daugelis namų virėjų ir šefų!
