Įtempkite miselę. Patiekite taurėse ant ledo arba kaip kokteilį (parodyta čia), sumaišydami 1 dalį mistelės su 2 dalimis cava, Prosecco ar kito putojančio vyno. Šaldytuve miselė laikysis 7 dienas.
Kas yra Mistelle vynas?
: vynuogių sultys arba šiek tiek fermentuotas b altasis vynas, į kurį įdėta brendžio, kad naudojamas kitų vynų gamyboje (kaip kai kurie vermutai ir Malagos)
Kaip geriate spirituotą vyną?
Esame tikri, kad jums patiks spirituoti vynai, net jei tik dėl jų universalumo: patiekiami atšaldyti, kambario temperatūroje, tiesiai arba kokteiliuose. Visa tai socialiai priimtina ir, mūsų nuomone, labai rekomenduojama.
Kam naudojamas spirituotas vynas?
Tiek saldžios, tiek sausos rūšys dažnai patiekiamos kaip aperityvai arba virškinamieji patiekalai prieš valgį arba po jo, kad padėtų paskatintų apetitą ir virškinimą Kai kurios rūšys taip pat naudojamos gaminant maistą, kad suteiktų skanių patiekalų. savo mėgstamus receptus. Spirituotas vynas gaminamas fermentacijos metu arba po jos į vyną įpilant distiliuoto spirito.
Kaip sustiprinamas uostas?
Portas gaminamas iš vynuogių, užaugintų ir perdirbtų demarkuotame Douro regione. Tada pagamintas vynas stiprinamas pridedant neutralaus vynuogių spirito, žinomo kaip aguardente, siekiant sustabdyti fermentaciją, vyne paliekant likutinį cukrų ir padidinti alkoholio kiekį.
