Gala. Traškus kąsnelis ir švelnus saldumas, Gala papildo bet kurį receptą – dėl natūralaus saldumo galite net nenaudoti mažiau cukraus. Traškumas padeda išlaikyti formą kepimo metu, todėl jis netampa miltiškas.
Ar „Gala“obuoliai tinka obuolių pyragui?
Gala: jei norite ypatingo saldumo be minkštos tekstūros, pyragui rinkitės Gala obuolius. Kaip ir „Golden Delicious“obuolių atveju, kepėjai kartais sumažina cukraus kiekį savo receptuose dėl šios veislės itin saldaus skonio.
Kam tinka Gala obuoliai?
Gala. Traškūs, saldūs švelnaus skonio obuoliai. Galas turi geltonai oranžinę odelę su raudonomis juostelėmis. Jie yra vieni geriausių obuolių, skirtų obuolių padažui, salotoms, valgyti iš rankų ir spausti į sidrą.
Su kokiu obuoliu geriausia kepti?
Geriausi obuoliai kepimui
- Jonagoldas. Aitraus su medaus saldumo, Jonagolds ypač gerai išsilaiko orkaitėje. …
- Medaus traškumas. Tai mūsų dykumos salos obuolys. …
- Breburnas. …
- Mutsu. …
- Vynas. …
- Pink Lady (arba Cripps Pink) …
- Dabar iškepkime obuolių!
Kokie obuoliai geriausiai tinka obuolių traškučiui?
Tvirtas ir traškios Granny Smith ir Honeycrisp veislės yra populiarūs obuoliai, naudojami obuolių pyraguose ir obuolių traškučiuose. „Golden Delicious“yra dar vienas puikus pasirinkimas traškučiams. Galite naudoti tik vieną veislę arba, norėdami sustiprinti skonį, naudoti įvairių veislių, kai kepate traškius obuolius.
