Pirkimo ir laikymo patarimai Šviežia okra labai greitai genda. Laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip dvi ar tris dienas. Laikykite popieriniame maišelyje arba suvyniotą į popierinį rankšluostį ir įdėkite į perforuotą plastikinį maišelį, kad ankštys būtų labai sausos. Dėl drėgmės ankštys tampa gleivingos.
Ar nuskynus okra reikia laikyti šaldytuve?
Sandėliavimas ir maisto sauga
Šaldytuve neplautas, džiovintas okra ankštis daržovių traškutyje, laisvai suvyniotas į perforuotus plastikinius maišelius. Drėgnos ankštys greitai supelija ir taps gleivingos. … Kad išvengtumėte kryžminio užteršimo, laikykite okra toliau nuo žalios mėsos ir mėsos sulčių. Nusiplaukite rankas prieš dirbdami su šviežiais produktais ir po jų.
Ar galite laikyti okra kambario temperatūroje?
Okra išsilaiko kambario temperatūroje apie 5–8 dienas, dar šviežias, kol sunyks. Jei juos tinkamai laikote tinkamomis sąlygomis, būtina, kambario temperatūroje. Šios šviežios daržovės laikymas ant prekystalio taip pat yra saugumo priemonė, bet ne geras sprendimas.
Kiek laiko išsilaiko nuskinta okra?
Tinkamai laikant, okra paprastai gerai išsilaiko apie 2–3 dienas šaldytuve.
Ką darote su okra, kai ją išsirinkote?
Kai baigsite skinti okra, laikykite jas plastikiniuose maišeliuose šaldytuve, kur jų išsilaikys apie savaitę arba užšaldykite ankštis, jei turite per daug. Tiesiog atminkite, kad okra derlių reikia rinkti dažnai.
