Laukiantys darbuotojai (britų anglų k.), padavėjai (šiaurės Amerikos anglų k.), padavėjai (vyrai) / padavėjos (moterys) arba padavėjos (šiaurės Amerikos anglų k.) yra tie, kurie dirba restorane arba bare, o kartais ir privačiuose namuose, aptarnaujant klientus, aprūpinant juos maistu ir gėrimais pagal pageidavimą.
Ką reiškia padavėjo paslauga?
Padavėjo paslauga. Plačiau žinomas kaip sėdėjimo paslauga, padavėjas rūpinasi viskuo – nuo užsakymų priėmimo iki maisto pateikimo ir apmokėjimo. Privalumai. Aptarnavimas labiau suasmenintas, nes valgytojai aptarnaujami tiesiogiai. Specialūs pageidavimai gali būti lengviau patenkinti, palyginti su kitomis paslaugomis.
Koks darbas yra padavėjas?
Padavėjos / padavėjos paprastai dirba restoranuose ir kitose maitinimo įstaigose, kad galėtų bendrauti su valgytojais ir laiku pavalgyti. Jie glaudžiai bendradarbiauja su kitais padavėjais / padavėjais ir restorano darbuotojais, kad priimtų užsakymus, pateiktų valgiaraščio rekomendacijas ir patikrintų, ar juos aptarnaujama.
Kokie yra padavėjo paslaugos žingsniai?
Šio rinkinio sąlygos (12)
- Pasveikinkite / pasveikinkite svečią per 2 minutes. Šypsokis ir visada būk šiltas ir kviečiantis. …
- Grąžinti gėrimus – 2–4 minutės. Informuokite svečius apie kasdienes funkcijas. …
- Pateikite užsakymą – atitinkamai nustatykite laiką. • …
- Pažymėkite lentelę. …
- Maisto pristatymas. …
- Patikrinkite. …
- Stalo priežiūra. …
- Išvalykite lentelę po patiekalų – 3 minutės.
Ką reiškia lėkštės paslauga?
Palėkštės paslauga yra prancūziškos paslaugos modifikacija, kai maistas išdėliojamas ant serviravimo indų su serviravimo įrankiu ir siūlomas kiekvienam svečiui, kuris patiekia iš lėkštės. … Rusų kalboje nėra aptarnavimo prie stalo.
