Dujinės orkaitės turi kepimo funkciją. Gyvatukai, kaitinantys orkaitę kepimui ir skrudimui, yra tie patys gyvatukai, kurie naudojami kepimui. Broileris yra orkaitėje, jei kaitinimo elementas yra orkaitės viršuje, arba stalčiuje po orkaite, jei kaitinimo elementas yra orkaitės apačioje.
Kaip kepti dujinėje orkaitėje?
Jei turite dujinę orkaitę, kepimo nustatymas bus paskutinis temperatūros reguliatoriaus nustatymas. Priklausomai nuo modelio, elektrinėje orkaitėje temperatūros reguliatoriuje gali būti „kepimo“mygtukas arba kepimo parinktis. Norėdami įjungti broilerį, tiesiog paspauskite mygtuką „kepti“arba pasukite ratuką iki žodžio „kepti““
Kur yra mano orkaitės broileris?
Broileris yra jūsų orkaitės dalis – paprastai yra šalia viršaus – kuri šildo didelę, tiesioginę, panašiai kaip grilis. Kepant maistas dedamas arti orkaitės kaitinimo elemento, kad jis galėtų greitai iškepti, paruduoti, suanglėti arba karamelizuotis. Tai gali suteikti maistui sudėtingesnių skonių arba padėti pasiekti tam tikrą tekstūrą.
Ar stalčius po mano orkaite yra broileris?
Jei turite gamtinėmis dujomis šildomą orkaitę, stalčius paprastai yra broileris … Jei jis labiau atrodo kaip ištraukiama keptuvė nei stalčius, vadinasi, tai yra broileris. Pagalvokite apie broilerį kaip apie papildomą kepimo zoną. Geriausiai tinka maisto produktams, pvz., troškiniams ar duonai, skrudinti arba paskrudinti.
Kam skirtas apatinis orkaitės stalčius?
Dujinės orkaitės, kurių šildymo blokas yra apačioje, gali sutaupyti vietos kaip broilerių stalčius. Tai dažnai yra labai siaura erdvė, kuri veikia kaip broileriai ir tinka kepimo skardoms bei troškiniams. Puikiai tinka skrudinimui troškintuvų viršūnėms, karamelizuojant vištienos odelę ar net kepti daržoves.
