Kiek ilgai tinka pilsneris?

2024 Autorius: Fiona Howard | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-10 06:40

Dauguma alaus galioja pasibaigus ant pakuotės išspausdintam galiojimo laikui. Laikant kambario temperatūroje, galite tikėtis, kad alus išsilaikys nuo šešių iki devynių mėnesių pasibaigus tinkamumo vartoti terminui. Šaldymas pailgina šį laikotarpį iki iki dvejų metų.

Ar pilsneriai blogėja?

4–6 mėn. – Lagers; pilsneriai; kvietinis alus; ir subtilaus skonio alų, įskaitant šviežių apynių IPA. nuo 6 iki 9 mėnesių – stipresni eliai; IPA; ir dvigubas IPA.

Ar pilsnerius reikia šaldyti?

Alus, pvz., pilsneris ir Kölsch, turėtų prasidėti apie 38°F. Šių alaus stilių aromatai ir skoniai yra sudėtingi, tačiau jie geriausiai jaučiami vėsesnėje temperatūroje; jei jie tampa per šilti, tie patys skoniai gali tapti nemalonaus skonio ir sutraukiantys, kaip per ilgai saulės šviesoje paliktas skunkus alus.

Ar saugu gerti 10 metų senumo alų?

Paprastas atsakymas yra taip, alus vis tiek geras tiek, kiek jį saugu gerti. Kadangi dauguma alaus yra pasterizuojamas arba filtruojamas, kad pašalintų bakterijas, jis yra ypač atsparus gedimui. Kitas dalykas, kaip bus alus.

Kokio alaus galiojimo laikas yra ilgiausias?

Stiliai, tokie kaip šviesusis elis, šviesus lageris, kvietinis alus ir rudasis elis, geriausiai tinka per 120 dienų nuo supakavimo, o tamsesnis, sunkesnis alus, pavyzdžiui, stautas ir porteris, tinka iki 180 dienų. Tokie stiliai kaip statinėse brandintas alus, rūgštus alus ir imperatoriškasis alus yra daug tvirtesni ir ilgiau išsilaiko lentynose.