Galima valgyti daug sėklų. Mung pupelės ir liucerna yra labiausiai paplitusios daigų sėklos. Kitos įprastos daigų sėklos yra adzuki adzuki Raudonosios pupelės yra bendras kelių augalų pavadinimas ir gali reikšti: Adzuki pupelė (Vigna angularis), dažniausiai naudojama japonų, korėjiečių, kinų ir malajiečių virtuvėje., ypač kaip raudonųjų pupelių pasta. Pupelės, raudonoji Phaseolus vulgaris veislė, dažniausiai naudojama Indijos ir Šiaurės Amerikos virtuvėje, pavyzdžiui, chili con carne. https://en.wikipedia.org › wiki › Red_bean
Raudonoji pupelė – Vikipedija
kopūstai, česnakai, raudonieji dobilai, ožragė, garbanzo, lęšiai, garstyčios, žirniai, ridikai ir juodosios saulėgrąžos.
Kokie sveikiausi daigai auginti?
. Todėl daigai buvo pažymėti kaip funkcinis maistas, kuris turi naudos sveikatai ir sumažina daugelio ligų riziką.
Kokias sėklas ir pupeles geriausia daiginti?
Mung pupelės ir lęšiai yra lengviausiai ir greičiausiai daiginami. Liucerna, avinžirniai ir adzuki pupelės taip pat tinka pradedantiesiems, tačiau jiems reikia šiek tiek daugiau laiko. Užterštos sėklos dažniausiai yra su daigų susijusių ligų protrūkių š altinis, todėl labai svarbu gauti švarių sėklų.
Ar galite daiginti pupeles iš bakalėjos parduotuvės?
Gyvybingumo problemos Dysti gali tik išdžiovintos pupelės, todėl rinkitės iš birių džiovinimo dėžių arba supakuotų į maišus. Ne visos pupelių sėklos iš bakalėjos parduotuvės yra gyvybingos. Kai kurie gali būti per seni, kad gerai sudygtų, o kiti yra apšvitinti, kad nesudygtų.
Kodėl daigai jums kenkia?
Kaip ir bet kurie švieži produktai, vartojami žali arba šiek tiek virti, daigai gali kelti su maistu susijusių ligų riziką, jei jie yra užkrėsti Skirtingai nuo kitų šviežių produktų, reikalingos šiltos, drėgnos sąlygos daigams auginti puikiai tinka sparčiai daugintis bakterijoms, įskaitant salmonelę, listeriją ir E. coli.
