Dešros turi būti kepamos iki vidinės temperatūros nuo 145° iki 175° F. Naudokite vieną iš šių būdų: Kepkite ant grotelių: padėkite kielbasą ant karštų grotelių 4 val. 6 minutes, tada apverskite ir kepkite kitą pusę 4-6 minutes. Stenkitės neįpjauti kielbasos plyšių, nes dėl to iš jo ištekės sultys.
Kaip žinoti, kada iškepa kielbasa?
Uždėkite dešrą ant dangčio, apverskite 7 minutes, kas 2 colius įpjaukite pjūvį ir užpilkite alumi, kepkite ant grotelių uždengę dar 7 minutes. Dešra gaminama, kai ji yra kieta viduryje, ji vis tiek bus rausva, tai yra todėl, kad mes naudojame Veal & Pork. Jei tai Tvirtai, tai padaryta.
Ar kielbasa visada pilnai iškepa?
JAV kielbasa paprastai rūkoma ir visiškai išvirta prieš pakuojantTai panašu į tai, kaip parduodami amerikietiški dešrainiai yra visiškai iškepti, o ne kiekvieną Darbo dienos savaitgalį verdamos šviežios žalios dešrelės arba „brėnukai“. … Rūkyta Kielbasa yra tikrai kvapni, tačiau gali būti daug natrio.
Ar kielbasa turi būti rožinė?
Kalbant apie dešreles, aišku, kad rožinė spalva yra visiškai saugi valgyti spalva matosi. Be to, ši rausva spalva išliks nepakitusi net ir iškepus dešreles.
Ar lenkišką kielbasą reikia virti?
Ši lenkiška dešra yra kelių rūšių, šviežia, rūkyta, daugiausia su kiauliena, bet gali būti ir jautienos. Jie gardinami česnaku, pimentu ir gvazdikėliais. … Lenkiška kielbasa yra jau išvirta ir ją reikia tik pašildyti prieš patiekiant.
