Remiantis Enchanted Learning, bulvių traškučius 1853 išrado afroamerikietis šefas George'as Crumas. Svetainėje pranešama, kad Crum patiekė keptas bulves labai įrankiam klientui, o klientas buvo nepatenkintas storai supjaustytomis bulvėmis ir pareikalavo, kad Crum jas supjaustytų dar ploniau.
Kas pirmasis išrado traškučius?
Bulvių traškutį 1853 m. išrado George'as Crum Crumas buvo indėnų/afrikiečių virtuvės šefas Moon Lake Lodge kurorte Saratoga Springse, Niujorke, JAV. Restorane buvo populiarios gruzdintos bulvytės, o vieną dieną užkandinė skundėsi, kad bulvytės per storos.
Kaip buvo išrasti traškučiai?
Saratogos istorija
George'as Crum, garsus Amerikos indėnų ir juodaodžių paveldo šefas, sutiko su prašymu ir „Parodysiu“jį! nuotaikos, kiek galėdamas plonais griežinėliais supjaustė bulves, pakepino iki traškumo ir patiekė Vanderbiltui. Crumo nuostabai, Vanderbiltas juos pamilo, ir gimė bulvių traškučiai.
Kada traškučiai išpopuliarėjo?
XX amžiaus XX amžiaus dešimtmetyje keliaujantis pardavėjas, vardu Hermanas Lay'us, iš savo automobilio bagažinės pardavė bulvių traškučius pietų bakalėjos parduotuvėms. Jo plati sėkmė padėjo išpopuliarinti užkandį, o „Lay's“bulvių traškučiai tapo pirmuoju sėkmingai parduodamu nacionaliniu prekės ženklu.
Kurį mėnesį buvo išrasti bulvių traškučiai?
1853 m. rugpjūčio 24 d. nepatenkintas restorano klientas vis siųsdavo bulves atgal į virtuvę, skųsdamasis, kad jos storos ir permirkusios. Virtuvės šefas George'as Crumas nusprendė bulves supjaustyti kuo ploniau, pakepinti jas iki traškumo ir įberti papildomos druskos. Virėjo nuostabai, klientui jie patiko.
