Turinys:
- Kodėl kukurūzų valgytojai labiau linkę susirgti pellagra?
- Ar kukurūzuose yra niacino?
- Kas buvo pellagros priežastis?
- Kokio vitamino trūksta kukurūzuose?
Video: Kodėl kukurūzai sukelia pellagrą?
2024 Autorius: Fiona Howard | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-10 06:40
Priežastis, dėl kurios kukurūzų dieta skatina pellagrą, yra ta, kad kukurūzų b altymuose yra ypač mažai triptofano, todėl dieta, kurioje yra nedaug kitų b altymų š altinių Nepakanka triptofano nikotinamido sintezei.
Kodėl kukurūzų valgytojai labiau linkę susirgti pellagra?
Pellagra paplitusi skurdžiose pasaulio vietose, pavyzdžiui, Afrikoje ir Indijoje, kur kukurūzai (arba kukurūzai) yra pagrindinis maistas. Taip yra todėl, kad kukurūzai yra prastas triptofano ir niacino š altinis.
Ar kukurūzuose yra niacino?
Pellagra gali būti paplitusi žmonėms, kurie didžiąją dalį maisto energijos gauna iš kukurūzų, ypač Pietų Amerikos kaimuose, kur kukurūzai yra pagrindinis maistas. Jei kukurūzai nėra nikstamalizuoti, jie yra prastas triptofano, ir niacino. š altinis
Kas buvo pellagros priežastis?
Pellagra sukelia per mažai niacino arba triptofano dietoje. Tai taip pat gali atsirasti, jei organizmas nesugeba įsisavinti šių maistinių medžiagų. Pellagra taip pat gali išsivystyti dėl: Virškinimo trakto ligų.
Kokio vitamino trūksta kukurūzuose?
(b) Vitamino B3/triptofano kukurūzų trūkumai, susijusios gyvūnų, įskaitant žmones, patologijos ir papildų poveikis. Žinoma, kad kukurūzuose trūksta kelių mikroelementų: kalcio, triptofano (trp), lizino, riboflavino ir biologiškai prieinamo vitamino B3 (t. y. niacino, nikotinamido arba vitamino PP) [51, 52].
Rekomenduojamas:
Kodėl kukurūzai saldūs?
Tai viskas apie cukrų. Ne cukranendrių cukrus ar runkelių cukrus, o natūralus cukrus, kuris atsiranda augaluose. Tinkamu laiku nuimtuose saldžiųjų kukurūzų branduoliuose yra labai daug cukraus . Kuo skiriasi saldieji kukurūzai ir kukurūzai?
Kodėl kukurūzai išeina nekramtyti?
Kukurūzų branduolių apvalkalas (arba išorinis sluoksnis) daugiausia sudarytas iš celiuliozės. Celiuliozė yra guminė medžiaga, kuri kramtant lengvai nesuyra. … Tai sakant, kai kramtote kukurūzus, išorinis sluoksnis lieka nepažeistas, o branduolio vidus ištirpsta burnoje .
Ar kukurūzai yra apsauginis stilius?
Bandelės, pynutės, šignonai, rugiagėlės, bantu mazgai ir dviejų sruogų suktukai yra apsauginiai stiliai. Mažai manipuliuojamos šukuosenos taip pat priklauso apsauginių šukuosenų skėčiui. Tai yra stiliai, kurie sutraukia plaukus ir nereikalauja kasdieninio retušavimo .
Ką reiškia kukurūzai?
Kukurūzai yra dar vienas žodis, reiškiantis kukurūzus – aukštai augančius grūdus, kurie ant ilgų varpų išaugina geltonus branduolius. … Žodis kukurūzai kilęs iš ispanų kalbos maíz arba kukurūzai, ir pats žodis, ir pats grūdas persikėlė į šiaurę iš Centrinės ir Pietų Amerikos į Šiaurės Ameriką, kur tapo didžiausiu grūdų derliumi žemyne .
Ar kukurūzai apsidulkina savaime?
Pasėlių augalų prijaukinimas Dauguma iš 50–60 pagrindinių pasaulio grūdinių kultūrų daugiausia yra savidulkės. Tik keletas (pavyzdžiui, kukurūzai, rugiai, perlinės soros, grikiai arba raudonosios smėlinos pupelės) yra kryžminio apdulkinimo… Antrasis savidulkos pranašumas yra genetinė struktūra, palaikoma apkarpyti .
