Grynas klevų sirupas gali supeliuoti, jei jis nėra laikomas šaldytuve. „Fine Cooking“teigimu, taip yra todėl, kad gryname klevų sirupe nėra dirbtinių konservantų ir ant jo paviršiaus gali susidaryti pelėsio sluoksnis, jei jis per ilgai paliekamas kambario temperatūroje. Jie siūlo sirupą laikyti šaldytuve, kad išvengtumėte pelėsių susidarymo
Kas nutiks, jei neatšaldysite sirupo?
Klevų sirupo šaldytuve tikrai nereikia. Tačiau klevų sirupo atšaldymas sulėtins pelėsių augimą. Jei neatšaldyto klevų sirupo talpa dažnai netikrinama, sirupe gali atsirasti pakankamai pelėsių, kad sugadintų sirupo skonį.
Ar galite palikti sirupą kambario temperatūroje?
Ar jūsų klevų sirupas turėtų patekti į sandėliuką ar šaldytuvą? … Neatidarytą gryną klevų sirupą galite laikyti bent metus (ar ilgiau) sandėliuke kambario temperatūroje Atidarius jį reikės laikyti šaldytuve. Kadangi tai natūralus produktas be konservantų, grynas klevų sirupas gali sugesti.
Kiek laiko sirupas gali išsilaikyti nešaldytas?
Grynas klevų sirupas, išpilstytas į butelius, laikysis 2–4 metus nešaldytas. Atidarius konteinerį, jis turi būti atšaldytas. Klevų sirupas, prieš atidarant, turi būti laikomas vėsioje tamsioje vietoje. Jis gali būti laikomas šaldiklyje, todėl galiojimo laikas pailgėja metams.
Ar teta Jemima sirupą reikia šaldyti?
Taigi geriausia jį atšaldyti Klevų sirupo imitacija, paprastai parduodama kaip "blynų sirupas", dažniausiai gaminamas iš kukurūzų sirupo su trupučiu gryno klevų sirupo arba dirbtinio klevo sirupo. ekstraktas (vienas iš tokių prekių ženklų yra teta Jemima). Šiuose sirupuose dažnai yra konservantų, todėl juos saugu laikyti atidarytus be šaldytuvo.
