A kepykla yra įmonė, gaminanti ir parduodanti orkaitėje keptą miltų maistą, pvz., duoną, sausainius, pyragus, pyragus ir pyragus. Kai kurios mažmeninės kepyklos taip pat priskiriamos kavinių kategorijai, tiekiantiems kavą ir arbatą klientams, norintiems valgyti kepinius patalpose.
Kaip vadinasi duonos kepykla?
Kad būtų vadinama boulangerie, prancūzų kepyklėlė turi kepti duoną vietoje. Boulangeries parduotuvės vitrinoje dažnai yra lipdukas su užrašu „Artisan Boulanger“. Šis autentiškumo antspaudas reiškia, kad jūsų kepėjas yra tikras sandoris, o ne depas depas, parduotuvė, kurioje tik parduodama kitur kepta duona.
Kas parduodama kepykloje?
Kepinių ir kepinių kategorijos, pvz., batonėliai, duona (bageliai, bandelės, vyniotiniai, sausainiai ir duonos kepalai), sausainiai, desertai (tortai, sūrio pyragai ir pyragaičiai), bandelės, picos, užkandžių pyragaičiai, saldūs gaminiai (spurgos, daniški, saldūs riestainiai, cinamono suktinukai ir kavos pyragas) ir tortilijos.
Kas yra kepiniai?
- Rusk Toast.
- Tortas.
- Duona ir bandelės.
- Belgiškų vaflių premiksas.
- Konditerijos gaminiai.
- Vaflinio kūgio premiksas.
- Ledų žaliavos.
- Muffin ir keksiukai.
Kuo skiriasi kepykla ir kepyklėlė?
Kaip daiktavardžiai, skirtumas tarp kepyklėlės ir kepyklėlės
yra tai, kad kepykla yra parduotuvė, kurioje kepama ir (arba) parduodama duona (ir dažnai kiti kepiniai, pvz., pyragaičiai), o kepyklėlė yra parduotuvė, kurioje gaminami ir parduodami kepiniai.
