Panaudojimas kulinarijoje:
- Švelnaus aromatinio skonio Kalpasi naudojamas sriubų ruošiniams suteikti aromato, taip pat kaip sriubos tirštiklis.
- Jis dažnai naudojamas mėsos patiekaluose.
- Kalpasi taip pat naudojamas kaip maistas daugelyje kultūrų visame pasaulyje.
- Tai esminis Goda masala arba kala masala ingredientas.
Kam naudojama akmeninė gėlė?
Akmeninė gėlė, turinti gausių antioksidantų, priešuždegiminių ir antimikrobinių savybių, be kapha-pitta balansavimo savybių, yra puikus prieskonis, kuris iš esmės yra kerpės, skirtas gydyti inkstų akmenis, gydo išorines žaizdas ir gerina kvėpavimą, plaučių funkcijas.
Kaip angliškai vadinamas kalpasi?
Angliškai: Black stone flower, Kalpasi. Sanskritas: Shaileyam. … Marathi: Dagad Phool. Hindi: Pathar ka phool, Dagad Phool. Urdu: Riham karmani.
Koks kalpasi skonis?
Kalpasi yra kerpių rūšis su švelniu medienos kvapu. Jis dažniausiai naudojamas Četinado ir Maharaštrijos virtuvėse. Nors neturi savo skonio, kalpasi suteikia paslaptingą skonį bet kokiam maistui, į kurį jis dedamas. Juodai violetinė gėlė dažnai maišoma su kitais prieskoniais, kad būtų pagamintos vietinės masalas.
Kas yra kalpasi malajalių kalba?
ŽODYNĖLIS: Anglų kalba: Black Stone Flower. Tamilų kalba: Kalpasi. Malajalių k.: Celeyam, kalppuvu.
