Svarbu, kad nesumaišytumėte per daug daug vandens, nes norima tiršta akara pasta, todėl maišykite su kuo mažiau vandens. Sumaišytas pupeles suberkite į dubenį, įberkite maggi kubelių ir druskos pagal skonį ir gerai išmaišykite. Jei norite, kad jūsų akara vidus būtų purus, naudokite maišytuvą ir plakite 10 minučių.
Kodėl mano akara yra plokščia?
Kai Akara atrodo plokščia, tai reiškia, kad į tešlą nepateko pakankamai oro. Štai kodėl labai svarbu prieš kepant tešlą keletą minučių paplakti.
Kodėl akara sugeria aliejų?
Dėl šios savybės Akara plūduriuoja aliejuje ir apsaugo nuo purslų kepantNorėdami kepti Akarą, šaukštu išgriebkite mišinį ir lėtai supilkite jį į aliejų. Šaukštą šiek tiek panardinę į aliejų, galite sumažinti purslų kiekį. Apkepkite apatinę pusę iki rudos spalvos ir apverskite, kad apkeptų ir viršutinė pusė.
Kaip sumažinti aliejaus suvartojimą keptuose produktuose?
07/7Naudokite gazuotus pagrindinius produktus padeda išleisti dujų burbuliukus, o tai dar labiau sumažina aliejaus absorbciją kepant užkandžius.
Ar galiu pupeles mirkyti per naktį?
Pupeles pamirkykite daug vandens bent 4 valandas (aš mirkiau savosias per naktį). … Nulupta oda plūduriuos vandens paviršiuje, supilkite vandenį per kiaurasamtį. tęskite šį veiksmą, kol pašalinsite visą atskirtą odą.
