Transporto riebalai jūsų maiste
- Kepiniai, pvz., pyragaičiai, sausainiai ir pyragai.
- Trumpinimas.
- Mikrobangų spragėsiai.
- Šaldyta pica.
- Šaldytuve šaldyta tešla, pvz., sausainiai ir vyniotiniai.
- Keptas maistas, įskaitant gruzdintas bulvytes, spurgas ir keptą vištieną.
- Nepieninė kavos grietinėlė.
- Prilipdykite margariną.
Kaip atpažinti transriebalus?
Patikrinkite mitybos faktų etiketę ir sudedamųjų dalių sąrašą Jei mitybos faktų etiketėje nurodyta, kad produkte yra „0 g transriebalų“, tai nebūtinai reiškia, kad jame nėra transriebalų. riebalų. Vienoje porcijoje gali būti iki pusės gramo transriebalų. Taigi patikrinkite sudedamųjų dalių etiketę, kad pamatytumėte, ar sąraše yra „iš dalies hidrintas aliejus“.
Kas yra gerieji transriebalai?
Vienas iš tokių natūralių transriebalų yra vadinamas konjuguota linolo rūgštimi arba CLA. Jo daugiausia yra mėsos ir pieno produktuose, tokiuose kaip pienas, jogurtas ir sūris. Preliminarūs tyrimai rodo, kad jo nauda gali iš tikrųjų sumažinti tam tikrų vėžio formų ir širdies ligų riziką.
Koks maistas neturi transriebalų?
Valgykite daugiau viso maisto, pvz., vaisių, daržovių, nesmulkintų grūdų, pupelių, liesos mėsos, žuvies, riešutų ir liesos paukštienos.
Kas yra transriebalai JK?
Transriebalai arba transriebalų rūgštys (TFA) yra chemiškai pakeisti augaliniai aliejai, naudojami apdorotiems maisto produktams suteikti ilgesnį galiojimo laiką. Jie gaminami dirbtinai hidrinimo būdu, kuris skystą aliejų paverčia kietais riebalais.
