Pavadinimas „mojarra“iš tikrųjų apibūdina sūraus vandens žuvų (Gerreidae) šeimą. Tačiau šis žodis taip pat vartojamas Lotynų Amerikoje, apibūdinant gėlavandenius cichlidus, įskaitant tilapiją. Tilapijos atrodo labai panašios į sūraus vandens mojarą ir yra maždaug tokio paties dydžio.
Ar mojara yra Porgy?
Klasikinis pavyzdys Meksikoje yra labai dažnai valganti žuvis THE Mojarra (Ramiojo vandenyno porgy, Calamus brachysomus), kuri iš tikrųjų nėra Mojarra, bet yra iš Sparidae arba Porgy šeimosir neturi išsikišusios burnos.
Ar mojarra tinka valgyti?
Airijos mojara arba paprastai žinoma kaip airių Pompano burna atrodo neįprastai, iš pirmo žvilgsnio galite pamanyti, kad tai burna, išsikišusi iš burnos. Dėl gilaus kūno ir blizgančio sidabro minkštimo ši žuvis yra nuostabi. Sidabrinė jennė gali užaugti iki 9 colių ir gali būti gera užkandinė prie stalo, žiūrėkite toliau pateiktą vaizdo įrašą.
Kas yra kepta mojara?
Lengvas, ekonomiškas ir greitas mojarra frita yra skanus meksikietiškas receptas, kuris patiks visai jūsų šeimai. Pagal šį receptą mojara yra kepama aliejuje su česnako ir žaliosios citrinos žievele, kad šis paprastas ir traškus visos žuvies patiekalas būtų nepakartojamas, kurį geriausia patiekti su keptomis bulvėmis su petražolėmis.
Ar mojara ir tilapija yra tas pats?
Pavadinimas „mojarra“iš tikrųjų apibūdina sūraus vandens žuvų (Gerreidae) šeimą. Tačiau šis žodis taip pat vartojamas Lotynų Amerikoje, apibūdinant gėlavandenius cichlidus, įskaitant tilapiją. Tilapijos atrodo labai panašios į sūraus vandens mojarą ir yra maždaug tokio pat dydžio.
