Tačiau mokslininkai nustatė, kad maiste yra iki vyno taurės kepimo aliejaus. Viename iš tirtų kebabų buvo 140 g riebalų – dvigubai daugiau nei didžiausia paros norma moterims. Kitame buvo 111 g. Mitybos specialistai sakė, kad valgant du kartus per savaitę per 10 metų gali ištikti širdies priepuolis
Ar Doner kebabai yra saugūs?
Jei nėra pagaminti laikantis higienos reikalavimų, doner kebabai gali kelti pavojų maisto saugai klientams, nes kai kurios sudedamosios dalys gali leisti sparčiai daugintis ligas sukeliančioms bakterijoms.
Ar kebabai sukelia vėžį?
Tyrimai taip pat parodė, kad virta mėsa, kurioje yra daug heterociklinių aminų, gali padidinti kolorektalinės 16, kasosriziką. 17-18 ir prostata19 -20 vėžio atvejų. Vienas tyrimas parodė, kad 10 gramų suvalgytos raudonos mėsos koreliuoja su 29 % padidėjusia gaubtinės ir tiesiosios žarnos adenomos rizika 13
Kodėl kebabai turi tiek daug kalorijų?
Vidutiniame kebabe yra apie 2 000 kalorijųMaitingumo statistika taip pat šokiruoja. … Anot Hampšyro grafystės tarybos, vidutinis doneris turi vyninės taurės vertės kepimo riebalų – tai yra viena iš priežasčių, kodėl kebabas suteikia didžiulę 130 % GDA žmogaus pagamintų transriebalų, net neįpylus padažų.
Kas sveikesnis kebabas ar McDonald's?
Kebabų maistas yra sveikesnis. „McDonald's“yra tiesiog keptos ir rimtai sūdytos gruzdintos bulvytės ir krūvos cukraus. Kita vertus, kebabų restoranų maistas yra sveikesnis, nes gaminant maistą naudojama šviežia ir neperdirbta mėsa.
