Paprastame vandenyje šių maistinių medžiagų nėra, todėl nėra kalorijų. Vis dėlto jame yra nedidelis kiekis mineralų, įskaitant kalcio, magnio, natrio, cinko ir vario (1).
Ar vanduo yra maistinė medžiaga, ar ne?
Vanduo laikomas esmine maistine medžiaga, nes organizmas pats negali pasigaminti pakankamai vandens, metabolizuodamas maistą, kad patenkintų savo poreikį. Kai vandens kiekis ar kokybė yra nepakankami, atsiranda sveikatos problemų, ypač dehidratacija ir viduriavimas.
Kokių maistinių medžiagų yra vandenyje?
Kalcis, Na, K, Cl, Mg, Fe, Zn, Cu, Cr, I, Co, Mo ir Se yra neabejotinai būtini žmogaus sveikatai; nors dažniausiai nenaudojamas geriamasis vanduo suteikia kai kurių iš šių elementų.
Ar vandenyje yra maistinių medžiagų ir mineralų?
Vandenyje iš čiaupo yra papildomų mineralų, įskaitant kalcį, magnį ir kalį. Kietame vandentiekio vandenyje yra daugiau mineralinių medžiagų, kurios, kai kurių nuomone, yra sveikesnės. Tačiau mineralai kietame vandenyje sudaro nuosėdas, kurios gali korozuoti vamzdžius arba apriboti tekėjimą.
Ar galima kasdien gerti mineralinį vandenį?
Kadangi mineralinių medžiagų kiekis įvairiose mineralinio vandens rūšyse labai skiriasi, nėra rekomenduojamos paros normos Tačiau yra rekomendacijų, kiek kalcio ir magnio reikia vartoti turėtų gauti, kurios yra dvi labiausiai mineraliniame vandenyje vyraujančios maistinės medžiagos.
