Logo lt.boatexistence.com

Ar Pinot noir yra ąžuolinis?

Turinys:

Ar Pinot noir yra ąžuolinis?
Ar Pinot noir yra ąžuolinis?

Video: Ar Pinot noir yra ąžuolinis?

Video: Ar Pinot noir yra ąžuolinis?
Video: Израиль | Винодельня Голанские высоты | Путешествие в мир вина 2024, Gegužė
Anonim

Pinot Noir gali būti subtilus ir šviežias, arba sodrus ir brandintas ąžuolas. Lengvesnius vynus galite patiekti iki 55 °F, o sodresnius „Pinots“– iki 65 °F.

Ar Pinot Noir yra ąžuolinis?

Dauguma pinot noir'ų brandinami senose ąžuolo statinėse. (Kalifornijos vyninės brandina pinot noir specialiose prancūziško ąžuolo statinėse.) Brandinimas suteikia vynui prieskonių ar vanilės natų. Tačiau, nors Pinot noir mėgsta būti ąžuolinis, jis neturėtų būti per daug ąžuolinis.

Koks raudonasis ąžuolo vynas?

Cabernet Sauvignon laikomas raudonojo vyno vynuogių karaliumi, kurio istorija siekia XVII a. pietvakarių Prancūzijoje, kai atsitiktinai buvo sukryžmintos Sauvignon Blanc ir Cabernet Franc vynuogės.

Koks yra klasikinis Pinot Noir aromatas?

Great Pinot Noir dažnai yra viena sudėtingiausių iš visų veislių ir gali būti intensyvus prinokusių vynuogių arba juodųjų vyšnių aromatas, dažnai paryškinamas ryškaus aštrumo, kuris rodo cinamono arba mėtų. Prinokę pomidorai, grybai ir kiemas taip pat yra įprasti Pinot Noir identifikavimo aprašai.

Kaip išsirinkti gerą Pinot Noir?

Paprastai „Pinot Noir“yra sausas, nuo lengvo iki vidutinio tvirtumo, ryškios rūgšties, šilkinių taninų ir alkoholio, kurio koncentracija svyruoja tarp 12–15%. Geriausias Pinot Noir skonis turi sudėtingų skonių, įskaitant vyšnių, aviečių, grybų ir miško paklotę, taip pat vanilę ir kepimo prieskonius, kai brandinama prancūziškame ąžuole

Rekomenduojamas: