Logo lt.boatexistence.com

Kada dėti trupinius ant torto?

Turinys:

Kada dėti trupinius ant torto?
Kada dėti trupinius ant torto?

Video: Kada dėti trupinius ant torto?

Video: Kada dėti trupinius ant torto?
Video: How To Get a Perfect Crumb Coat On Your Cake | Cupcake Jemma Tips 2024, Gegužė
Anonim

Prieš išmokdami glaistyti pyragą, turite žinoti apie trupinių dengimą. Tai yra tada, kai uždedate ploną glaisto sluoksnį ant išorės, prieš dedant storesnį, galutinį glaisto sluoksnį ant viršaus Plonas glaisto sluoksnis sulaiko pasiklydusius pyrago trupinius ir neleidžia jiems atsirasti. tavo baigtas tortas.

Kiek laiko tortas turi atvėsti, kol padengtas trupiniais?

Kiek laiko atvėsinti pyragą prieš apliejant glajumi? Rekomenduojame, kiek laiko atvėsinti pyragą prieš glajų, palaukti 2–3 valandas, kol pyragas visiškai atvės. Tada uždėkite trupininį sluoksnį ir laikykite pyragą šaldytuve iki 30 minučių. Kai tai padarysite, galėsite leistis į ledą, kol pasitenkins.

Ar reikėtų trupiniais aptepti š altą pyragą?

Prieš tepdami, palaukite, kol pyragas atvės. Tiesą sakant, geriau dirbti su vienos dienos senumo pyragu, nes jį daug lengviau papuošti ir jis vis dar šviežias!

Kada reikėtų trupinti p altą?

Trupinis sluoksnis yra labai plonas glajaus sluoksnis, naudojamas trupiniams „suklijuoti“, sutvirtinti torto drėgmę (labai naudinga, kai reikia laikyti tortą prieš jį dekoruojant) ir suteikti tolygų pagrindą papildomam glaistui..

Kaip užsandarinti pyragą prieš glazūruojant?

Išlydykite 1/2 puodelio želė, uogienės ar konservų su 1 valgomuoju šaukštu. laistykite iki vientisos ir vientisos masės. Pašildytą mišinį perkoškite į nedidelį dubenį ir plonu sluoksniu užtepkite ant pyrago, kad paviršius būtų sandarus. Palikite 5–10 minučių, kad nusistovėtų prieš dengiant baigiamąjį glaistą.

Rekomenduojamas: