Didžioji dalis jūsų organizmo geležies yra raudonųjų kraujo kūnelių hemoglobine, kurie perneša deguonį į jūsų kūną. Papildoma geležis kaupiama kepenyse ir organizmas ją sunaudoja, kai suvartojate per mažai geležies.
Kur organizme daugiausia kaupiama geležis?
Apie 25 procentai geležies organizme yra kaupiama kaip feritinas, randamas ląstelėse ir cirkuliuoja kraujyje Vidutinis suaugęs vyras turi apie 1 000 mg geležies atsargų. (pakanka maždaug trejiems metams), o moterys vidutiniškai turi tik apie 300 mg (pakanka maždaug šešiems mėnesiams).
Kokia kūno dalis pasisavina geležį?
Dauguma su maistu gaunamos geležies absorbcija vyksta dvylikapirštėje žarnoje ir proksimalinėje tuščiojoje žarnoje ir labai priklauso nuo geležies atomo fizinės būklės. Esant fiziologiniam pH, geležis yra oksiduota, geležies (Fe3+) būsenoje. Kad geležis būtų absorbuojama, ji turi būti geležies (Fe2+) būsenos arba surišta su b altymu, pvz., hemu.
Kodėl geležis kaupiama kepenyse?
Esant geležies pertekliui, kepenys padidina geležies atsargas ir apsaugo kitus audinius, būtent širdį ir kasą, nuo geležies sukeltos ląstelių pažeidimo. Tačiau lėtinis geležies atsargų padidėjimas kepenyse lemia per didelę reaktyviųjų deguonies rūšių gamybą ir kepenų pažeidimą
Kokie simptomai pasireiškia vartojant per daug geležies?
simptomai
- nuovargis ar nuovargis.
- silpnumas.
- svorio metimas.
- pilvo skausmas.
- aukštas cukraus kiekis kraujyje.
- hiperpigmentacija arba oda tampa bronzine spalva.
- libido ar lytinio potraukio praradimas.
- patinams, sėklidžių dydžio sumažėjimas.
