Hirometras naudojamas ABV (alkoholio tūriui) nurodyti fermentacijos procese, todėl jis parodo, kiek apskaičiuota alkoholio buvo pagaminta pasibaigus fermentacijai. Tai suteiks jums idėją arba įvertinimą, kiek alkoholio galite distiliuoti iš destilatoriaus.
Kaip matuojate alkoholio kiekį?
Alkoholio kiekio aluje apskaičiavimo formulė
- Atimkite pradinę gravitaciją iš galutinės gravitacijos.
- Padauginkite šį skaičių iš 131,25.
- Gutas skaičius yra alkoholio procentas arba ABV%
Ar galite išmatuoti alkoholio kiekį be hidrometro?
Nors dauguma žmonių alkoholio kiekiui tikrinti naudoja hidrometrą, taip pat galite naudoti refraktometrą, kuris matuoja, kaip šviesa lenkiasi per skystį, kad nustatytų tankį. Refraktometrai gali būti ne tokie tikslūs, bet jie leidžia naudoti lašus mėginio, o ne didelį kiekį.
Ką mano hidrometras turėtų rodyti, jei aptinkamas spiritas?
Plūdinkite hidrometrą į plovimo įrenginį ir paimkite rodmenis toje vietoje, kur skysčio linija kerta hidrometro skalę. Skaitymas turėtų būti apie 990.
Ar galiu naudoti alaus hidrometrą stipriesiems gėrimams?
Jei norite distiliuoti spiritinius gėrimus, turėtumėte turėti ir virimo hidrometrą, ir spirito hidrometrą, nes jie kalibruojami skirtingai. Negalite naudoti virimo hidrometro, kad išmatuotų galutinį distiliuoto produkto įrodymą, o gamindami košę negalite naudoti spiritinio hidrometro.
