Logo lt.boatexistence.com

Kaip vadinamos žaliosios alyvuogės?

Turinys:

Kaip vadinamos žaliosios alyvuogės?
Kaip vadinamos žaliosios alyvuogės?

Video: Kaip vadinamos žaliosios alyvuogės?

Video: Kaip vadinamos žaliosios alyvuogės?
Video: GREEN OLIVES Vs BLACK OLIVES 2024, Gegužė
Anonim

Castelvetrano alyvuogės yra labiausiai paplitusios užkandinės alyvuogės Italijoje. Ryškiai žalios spalvos, jie dažnai vadinami dolce (saldūs) ir kilę iš Castelvetrano, Sicilijos, iš alyvuogių veislės nocerella del belice. Jie turi kermito žalią atspalvį, mėsingą, sviestinį minkštimą ir švelnų skonį.

Kas yra didelės žalios alyvuogės?

Gordal alyvuogės yra dideli putlūs žali vaisiai iš Andalūzijos regiono Ispanijoje. Tiesą sakant, tai yra didžiausia alyvuogių rūšis, auginama Ispanijoje. Šios didelės „jumbo“alyvuogės yra populiarios valgomosios alyvuogės dėl skanaus tvirto minkštimo, kurio skonis švelnus ir šiek tiek sūrus.

Kas yra prinokusios žalios alyvuogės?

Žalių prinokusių alyvuogių gamybos procesas yra visiškai toks pat, išskyrus tai, kad vytinant į rezervuarus nepatenka deguonies. Jų spalva išlieka ryški ir žalios spalvos Deguonis turi įtakos alyvuogių spalvai, bet ne jų skoniui ar tekstūrai. Išbandykite juos aklajame skonio teste ir įsitikinkite patys!

Kaip vadinamos graikiškos alyvuogės?

Kalamatos alyvuogės yra didelės, tamsiai rudos, švelnios, mėsingos tekstūros alyvuogės, pavadintos Kalamatos miesto vardu Peloponeso pietuose, Graikijoje. Dažnai naudojamos kaip valgomosios alyvuogės, jos dažniausiai konservuojamos vyno acte arba alyvuogių aliejuje.

Kokia yra sveikiausia alyvuogių rūšis?

Alyvuogių ekspertai teikia pirmenybę Kalamata alyvuogėms, nes tai yra sveikiausios alyvuogės žemėje. Paprastai jos yra didesnės už įprastas juodąsias alyvuoges ir putlesnės formos. Nepaisant dydžio ir sodrios tamsiai violetinės spalvos, jos paprastai priskiriamos Graikiškų juodųjų valgomųjų alyvuogių kategorijai.

Rekomenduojamas: